山梨県芦川村の特産品は、ほうれん草、こんにゃく、わさび、そば、ほうとうです。芦川村は、甲府盆地と富士山の中間にあり、芦川の源流にある山里であるため、山の幸、川の幸は豊かな清流の恵みを受け「川のせせらぎを聞きながら」大変おいしくいただくことができます。
当店でお召し上がりいただけるメニューは、せいろそば、ほうとう(要予約)、刺身こんにゃく、、煮物、天ぷら、秋の山のきのこ、などいずれも芦川村の素材を生かした素朴な田舎料理となっております。